品牌介绍

Brand introduction

5位中国烹饪大师研发 百人专业团队携手护航
技术研发物流配送1体化 打造行业平价效能供应链
运营导师上门1对1辅导 强助力攻破餐饮经营难题

        成钢5区小郡肝串串香,专注串串香10余年,总部在川渝建立了2大技术研发工厂和仓储配送中心;由5位中国烹饪大师共同研发;在册团队规模达300余人;全国126个城市800多家店面;在线团队规模突破3000人;实现了在整个中国大陆地区品牌渠道拓展和终端店面运营服务的无缝覆盖。
        自品牌创立以来,深受业界和消费者的喜爱,先后获得了“火锅百强企业”和“中国名菜”等荣誉;成钢5区小郡肝串串香拥有成熟的运营管理经验,也有一支专业、高效的管理团队,形成了一套完善的经营与管理模式,致力为客户提供高效、精准的餐饮运营服务

发展历程

Development history

90年代

钢管厂外的串串香开启了“成钢5区”的餐饮之路

2010年

品臻餐饮公司成立,小郡肝串串香隶属于该公司

2017年

小郡肝串串香开启了全国扩张之路,连锁有200多家

2019年

获得“火锅百强企业”称号

2004年

创始人带着小郡肝回到重庆,小郡肝串串香店在重庆逐渐有了名气

2014年

1万平方调料标准厂房投产,年供货达30吨

2018年

小郡肝串串香荣获“中国名菜”荣誉

品牌文化

Brand cultrue

        成钢5区,是普通的钢管生产基地,里面有着无数挥洒汗水的工人,每到傍晚乃至深夜时候,这群下班的工人就三五成群到钢管厂外的小郡肝吃串串香,吃着麻辣鲜香的串串,喝着透心凉的啤酒,忘却了一天的辛苦,谈笑间,是对生活的努力与满足,钢管厂见证了工业时代的变迁,而“成钢5区小郡肝”则见证了工业时代的饮食变迁。

       90年代,钢管厂外,小郡肝不再是工人们独自享受的美食场所,小郡肝串串香因其锅底麻辣鲜香、小郡肝香脆爽口、串串香物美实惠,吸引了来自四面八方的食客,一直延续到现在。

        而小郡肝串串香也从当时简陋的街边小店,变成了如今装修精致的餐厅,从钢管厂外的一家小店,发展成了全国连锁800多家的知名品牌。市场覆盖华北、华东、华中、西南、东北、西南等80多个省、市自治区;作为品臻餐饮公司旗下品牌之一,是火锅串串香领域实力强劲的黑马品牌。

企业文化

Corporate culture

参加火锅美食节
团队越南游
年度总结会暨新春团拜会
公司养老院公益活动
泰国美食之旅
加盟商落地运营培训
春季户外拓展活动
户外拓展活动

团队风采

Team style

策划团队
运营团队
营建部
研发中心
小郡肝团队
物资团队
推广宣传部
招商团队

品牌荣誉

Brand honor

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